Voće - Grožđe

Grožđe je jedno od najstarijih uzgajanih voćnih vrsta. Poreklom je iz centralne Azije.

Grožđe ima sladak, sočan plod koji se sastoji od sitnih bobica sa glatkom, tankom kožicom.

Postoji puno vrsta grožđa i veoma su različite među sobom. Grožđe se može podeliti na crno, belo i crveno grozdje.

Grožđe je odličan izvor vitamina C i kompleksa vitamina B.

Danas u svetu postoji oko 8000 vrsta grožđa. Neke vrste se koriste za jelo u prirodnom obliku, druge u proizvodnji vina, a neke za proizvodnju suvog grožđa. Razlikuju se po boji, veličini, ukusu i drugim karakteristikama. Najzastupljenije boje su zelena, crvena, ćilibaržuta, modrocrna i roze.