Voće - Kupina

Kupina spada u grupu jagodičastog voća. Višegodišnja je biljka. Visina biljaka može da varira od 50 cm pa do 300 cm. Raste kao žbun i dosta je razgranata. Poreklom je iz Azije, ali danas je ima na svim kontinentima.

Plod se sastoji on niza bobica i izgledom podseća na plod maline. Na samom početku razvoja su zelene, pa potom dobijaju crvenu boju koja se na kraju pretvara u crnu.

Ovo je ukusno i hranljivo voće sa velikim sadržajem vitamina A, B i C.

Kupine se koriste za pravljenje pekmeza, marmelada, slatkog, sokova i vina.