Grožđe je poreklom iz centralne Azije
Grožđe je odličan izvor vitamina C i kompleksa vitamina B.
Grožđe ima sladak, sočan plod koji se sastoji od sitnih bobica sa glatkom, tankom kožicom. Postoji puno vrsta grožđa i veoma su različite među sobom.
Sledeca podela ovog voca jeste na crno, belo i crveno grozdje. Plodovi se mogu podijeliti na crvene, crne i bijele.
Danas u svijetu postoji oko 8000 vrsta grožđa. Neke vrste grožđa koriste se za jelo u prirodnom obliku, neke se koriste u proizvodnji vina, a neke za proizvodnju suvog grožđa. Smatra se da postoji više hiljada vrsta. Razlikuju se po boji, veličini, ukusu i drugim karakteristikama. Najzastupljenije boje su zelena, crvena, ćilibaržuta, modrocrna i roze.
