Šljiva je na ovim područjima jedna od najpoznatijih i najpopularnijih vrsta voća. Spada u grupu koštunjavog voća. Šljiva predstavlja listopadno drvo iz porodice ruža (Rosaceae). Potiče iz roda Prunus, kom pripadaju breskva, kajsija, nektarina, višnja i trešnja, a smatra se da poreklo vodi sa obala Kaspijskog mora.
Drvo je visine do 10 metara, prilično ragranato sa ovalnim, nazubljenim listovima i sitnim belim cvetovima. Cvetovi su na kratkim drškama i uglavnom po dva zajedno. Plod je okrugao ili ovalan, plave, crvene ili žute boje u zavisnosti od vrste. Meso je sočno, slatkog ukusa sa košticom u sredini. U našim krajevima sveža šljiva može se jesti od maja do oktobra.
Šljiva je jedno od najzdravijih voća i veoma je korisna u ishrani ljudi.
vrsta je voća koja raste na drvetu, ima okrugli ili ovalni plod. Plave, crvene ili žute je boje (ovisno o vrsti). Meso ploda je slatko, žućkaste boje s košticom u sredini.Od vitamina ima najviše beta-karotena (provitamin A), vitamina C, vitamina E, folne kiseline, niacina i vitamina B6,
Često se od plodova prave marmelade i džemovi.
најчешће се од ње прави ракија шљивовица, укусан џем, слатко и компот.Шљиву је из Мале Азије на Балкан донео Александар Велики.
