Kruška je rod drvenastih biljaka iz familije Rosaceae. Ima veće okruglo dno koje se prema vrhu, koji završava peteljkom, postepeno sužava. Sočne su i slatke, sa teksturom pomalo zrnastom, no mekanom poput maslaca. Kruške su uglavnom slatke, sočne i blagog ukusa,...
U zavisnosti od vrste, kruške mogu biti žute, zelene, braon ili crvene. Kruška je puna hranljivih vrednosti. Dobar je izvor vitamina C i B.
Ova voćka ima i zanimljivu istoriju: poreklom je iz zapadne Azije. Kruške su se najpre uzgajale u južnim krajevima centralne Azije odakle su se širile po celom svetu.
Kruška je posle šljive i jabuke najzastupljenija voćna vrsta u Srbiji.
Spada u veoma slatko voće, jer sadrži šećera 8-14%Kruška je voće veličinom slično jabukama. Za razliku od jabuka, kruške imaju koru koju je teže čistiti. Kora može biti žuta, zelena, smeđa, crvena ili pak kombinacija svih boja. Kruške su uglavnom slatke, sočne i blagog okusa, a tekstura mesa je kremasta
Kruška se preporučuje za ishranu odojčadi kao glavni sastojak kašica.
Najteža kruška ikada, ubrana je u Japanu 2011. godine. Njena masa je iznosila 2.948 kg.
