Lekcija
od 5 do 10 godina
1 min
autorsko delo
Kako se pravi hleb
Za hleb su potrebni brašno, voda, so i kvasac. Brašno se dobija mlevenjem pšenice.
Sve se pomeša i dugo mesi, dok testo ne postane glatko i elastično.
Testo se ostavi na toplom. Kvasac pravi mehuriće gasa, pa testo naraste. Zatim se peče u vrućoj peći.
Saznaj više
Pekar
Pekari ustaju rano, pre svitanja, da bi ujutru hleb bio topao i svež u pekari.
Hleb u svetu
U svetu ima mnogo vrsta hleba: baget u Francuskoj, pita u Grčkoj, tortilja u Meksiku i pogača kod nas.
KRAJ