Lekcija od 5 do 10 godina 1 min autorsko delo

Kvasac i testo

Činija sa testom koje raste i flaša sa naduvanim balonom

Kvasac je sićušna živa gljivica. Toliko je mala da je vidimo tek pod mikroskopom.

Kvasac se hrani šećerom iz brašna. Dok jede, pravi gas, ugljen-dioksid, koji u testu pravi mehuriće.

Hleb sa rupicamaMehurići naduvaju testo, pa ono naraste. Kada se hleb peče, mehurići ostanu kao rupice u sredini.

Saznaj više

Balon na flaši

Flaša sa balonomUz odraslog stavi u flašu kašičicu kvasca, kašiku šećera i mlaku vodu. Navuci balon na grlić. Posle pola sata balon će se naduvati!

Toplo, a ne vruće

Kvasac voli toplotu. U hladnom testo raste sporo, a u previše vrućem kvasac ugine.

KRAJ

Odakle je ova lekcija

Autorsko delo

Ovu lekciju napisao je autor čije ime nismo uspeli da pronađemo. Ako znate ko ju je napisao, javite nam, da je s ponosom potpišemo pravim imenom.

Za roditelje: razgovor posle čitanja
  • Šta je kvasac?
  • Čime se hrani kvasac?
  • Šta stvara mehuriće u testu?
  • Šta će se desiti sa balonom na flaši?
Našli ste grešku? Javite nam
Sledeća lekcija Kijanje i prehlada Prehladu izazivaju sitni virusi. Kijamo u maramicu ili lakat i peremo ruke sapunom, da se klice ne šire.